Potrebujeme:
1000g zemiakov
200g točenej klobásy (cesnačky)
3 veľké cibule
100g údenej slaniny
soľ
1 smotanu
3 vajcia
Postup:
Očistené zemiaky, cibuľu a klobásu nakrájame na kolieska, slaninu na kocky.
Do vymasteného pekáča kladieme striedavo zemiaky, slaninu, cibuľu a klobásu.
Každú vrstvu osolíme. Zapečieme v rúre ako francúzske zemiaky, keď sú mäkké,
zalejeme ich smotanou s rozmiešanými vajciami. Necháme dopiecť doružova.