Čalamáda papriková
Potrebujeme:
2kg papriky, 2kg uhoriek, 2kg zelených rajčín, 2kg cibule.
Postup:
Pokrájať, zaliať studeným nakladačom, nechať 24 hod. odstáť, naplniť do pohárov, zaliať šťavou a chvíľu sterilizovať.