Potrebujeme:
Na 4 poháre 720ml:
2 červené papriky
1,5kg malých uhoriek
200g červenej cibule
16 strúčikov cesnaku
500ml octu
4PL soli
1PL horčicových semienok
1 balenia Deka
2-3PL nakladacieho korenia
Postup:
Papriky rozpolíme a odstránime jadrovník. Cesnak rozpolíme, cibužu nakrájame
na osminky, uhorky na kolieska a papriku na kocky. Vodu uvedieme do varu a papriku
v nej asi 5 minút povaríme. Vyberieme, ochladíme studenou vodou a spolu s cibužou,
cesnakom a uhorkami naukladáme do pohárov. Vodu po paprikách zvaríme s octom,
cukrom, sožou, pridáme Deko a nakladacie korenie a 5 minút povaríme. Horúcim
nálevom zalejeme zeleninu v pohároch. Dobre uzavrieme.