Chutná zelenina

Postup:
Prevaríme 4 litre vody do ktorej vsypeme 1 bal.nakladača a varíme asi 5 min. Necháme vychladnúť. Očistenú koreňovú zeleninu dáme do väčších pohárov a do malých pohárov od detskej výživy dáme len na drobno nakrájanú mrkvu a zeler. Sterilizujeme 30-40 min. Táto zelenina ja mäkká už pri 95oC a je vhodná do zemiak.šalátov. polievkovú zeleninu sterilizujeme 25 min. pri 95oC. do nálevu dáme ešte soľ, podľa počtu zaváraných fliaš. Zeleninu zalievane studeným nálevom. Nekazí sa.