Potrebujeme:
1kg rajčín
1kg papriky
1kg cibule
1kg neolúpanej uhorky
100g suchej fazule – vopred uvarenej
200g mrazenej kukurice
50g soli
100g cukru
200ml oleja
5 malých rajčinových pretlakov
2-3 feferóny

Postup:
Všetko nakrájame na kocky – spolu varíme 20 minút. Nakoniec pridáme fazuľu, necháme prejsť varom a plníme do pohárov. Sterilizujeme 10-15 minút. Chutí výborne ako príloha k mäsu, v studenej kuchyni, alebo s vajíčkom ako lečo.