Kapustový šalát 1

Potrebujeme:
5kg kapusty, 1,5-3kg uvarenej cvikly, 0,5kg chrenu-postrúhať, 1 celé deko, 400g cukru, 500ml octu.

Postup:
Kapustu a cviklu nakrájať, všetko zmiešať, nechať odstáť. V pohároch sterilizovať aby chytili viečka.

Kapustový šalát 2

Potrebujeme:
5kg kapusty, 1kg cibule, 2dl strúhaného chrenu, 2dl oleja, 1 bal.PIKANT (deko), 750ml octu, 500g cukru.

Postup:
Všetko zmiešať, nechať 24 hodín odstáť, dať do pohárov, nesterilizovať.