Potrebujeme:
1,5 l vody
0,5 l octu
10 PL kryštálového cukru
1 deko (musí byť s kyselinou benzoovou).
Postup:
Všetky prísady zvaríme a necháme vychladnúť.
Uhorky naložíme s kúskami chrenu, navrch položíme vetvičku zelerovej vňate tak,
aby bola ponorená v octe, zaviečkujeme a uložíme do špajze. Nesterilizujeme.