Potrebujeme
bedle
stužený tuk
soľ
rascu
gulášové korenie
Postup:
Očistené klobúky bedlí podusíme na tuku, mierne osolíme, ochutíme rascou a gulášovým
korením. Natlačíme do pohárov, zalejeme pustenou šťavou, uzatvoríme a sterilizujeme
10 -15 minút pri 100oC. Podávame na hriankach s cesnakom k vínu.