...tak toto som ja... .-)
nadpis
kolaz
Naposledy aktualizované:
Dnes je: ,meniny má


VARENIE
Polievky
Predjedlá
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Hydina
Ryby
Údeniny
Guláše
Mleté mäso
Jedlá na ihle
Bezmäsité
Cestoviny
Omáčky a dresingy
Prílohy
Jedlá z vajec
Jedlá zo syra
Múčniky
Koláče a dezerty
Šaláty
Nátierky
ZAVÁRANIE
Zelenina
Trvanlivé nátierky
Ovocie
PRIDAJTE RECEPT
Omáčky a dresingy
  • omáčky na špagety a cestoviny
  • omáčky z jogurtu  
  •  

    DROBNÉ rady

  • Ako sa správne krájajú bylinky? Pažítka, petržlenová vňať, bazalka a estragón sa spracúvajú rozličným spôsobom...
  • Prečo býva zapekaná zelenina vodová? Zeleninu by sme nemali blanšírovať, ale nakrájanú ju chvíľu opražiť na olivovom oleji...
  • Prečo rozkrájané jablká zhnednú? Jablká sa sfarbujú pôsobením svetla. Jednoduchý trik, aby sa to nestalo: ...
  • Prečo kapusta niekedy stratí chuť? Aby mala biela kapusta, napr. na kapustné fliačky alebo kapustový závin, čo najlepšiu chuť, je dôležité najprv ju ...
  •  
  • andaluská omáčka
  • bešamelová omáčka
  • čertovská omáčka
  • chilli omáčka
  • dedova kôprová omáčka
  • galja
  • holandská omáčka
  • horčica z cukety
  • hrachová kaša
  • jablkový kečup
  • kečup
  • kečup Buffala Billa
  • kečup Heinz
  • kečup Kimlo
  • kečup so Zlatým klasom
  • kôprová omáčka
  • kôprový dressing
  • majonéza
  • majonéza s rajčinovým kečupom
  • marináda na prípravu mäsa na grile
  • marináda na miešaný šalát
  • marináda na šaláty
  • pečeňová omáčka
  • pikant
  • pikantná bedľová omáčka
  • pikantná papriková pasta
  • pikantná paradajková omáčka na pizzu
  • pikantná smotanová omáčka
  • pikantný kečup
  • rajčinové čatní s chilli
  • rajčinovo-cesnaková pasta
  • sambal
  • syrová majonéza
  • syrová omáčka k údenému mäsu
  • tabasco
  • tatárska omáčka
  • trnavská papriková pochúťka
  • UNCLE BEN´S
  • výborný kečup
  • žampiónový krém
  •  
    ©2003 Miroslav Kimlička