Naposledy aktualizované:
Rýchle menu
----------------
Polievky
Predjedlá
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Hydina
Ryby
Údeniny
Guláše
--- guláše bravčové
--- guláše hovädzie
Mleté mäso
Jedlá na ihle
Bezmäsité
--- huby
--- sója
--- tofu
--- zelenina
--- zemiaky
--- rôzne
Cestoviny
--- cestoviny
--- špagety
Omáčky a dresingy
Prílohy
Jedlá z vajec
Jedlá zo syra
Múčniky
--- pizza
Koláče a dezerty
--- čokoláda
Šaláty
--- so syrom
--- s vajciami
--- zeleninové
--- rôzne
Nátierky
Trvanlivé nátierky
Zaváranie zeleniny
Dnes je:
,meniny má
HOME
VARENIE
Polievky
Predjedlá
Bravčové mäso
Hovädzie mäso
Hydina
Ryby
Údeniny
Guláše
Mleté mäso
Jedlá na ihle
Bezmäsité
Cestoviny
Omáčky a dresingy
Prílohy
Jedlá z vajec
Jedlá zo syra
Múčniky
Koláče a dezerty
Šaláty
Nátierky
ZAVÁRANIE
Zelenina
Trvanlivé nátierky
Ovocie
PRIDAJTE RECEPT
Zaváranie zeleniny
Pridať k obľúbeným položkám
DROBNÉ rady
Desatoro zavárania
Prečo býva zapekaná zelenina vodová?
Zeleninu by sme nemali blanšírovať, ale nakrájanú ju chvíľu opražiť na olivovom oleji...
Prečo rozkrájané jablká zhnednú? Jablká sa sfarbujú pôsobením svetla.
Jednoduchý trik, aby sa to nestalo: ...
Prečo kapusta niekedy stratí chuť?
Aby mala biela kapusta, napr. na kapustné fliačky alebo kapustový závin, čo najlepšiu chuť, je dôležité najprv ju ...
alma paprika plnená hrozienkami
baklažány v oleji
bulharský šalát z fazule
cárska nakladaná zelenina
čalamáda
čalamáda papriková
cesnakové uhorky s paprikou
domáca vegeta
domáci lančmít
fazuľa s párkom
fazuľový šalát
grécky šalát
hubový šalát
chutná zelenina
kapusta s chrenom
kapustový šalát
karfiol na sladkokyslo
kozí rohy
kvasená zelenina
kvasené uhorky
lahôdková sterilizovaná kapusta
lečo na oleji
lečo s fazuľou a párkami
marinovaný cesnak
(na dlhšie použitie)
miešaný šalát
mletá zelenina
nakladaná pečená paprika
nakladaný karfiol
nálev na uhorky
nesterilizované uhorky
paprika v oleji
paprika v paradajkovom pretlaku
paprikový šalát
papriky plnené kapustou
paradajky v oleji
pikantná čalamáda
pikantný šalát
pikantný cesnak
pikantný kapustový šalát
rajčiakovo-cesnaková pasta
sterilizovaný jablkový šalát
tekvica po čínsky
uhorkový šalát
uhorky do súdka
viedenský chren
výborné lečo za surova
zakladaná paprika
zavárané bedle
zeleninový šalát
©2003 Miroslav Kimlička